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アラカルト

フォアグラ嫌いが虜になった本気のフォアグラ料理!

1,650円

「初めてフォアグラが美味しいと思いました!

「今まで食べたフォアグラとは別格!」

 

よくお客様からいただく言葉です。

フォアグラ嫌いも唸ります。

 

フレンチといえばフォアグラですが、

悲しいことにマイナスイメージが定着しています。

本当の美味しさを「札幌」で・・

いや!「北海道」で広げたい一心で

試行を重ねてできた一品です!

 

キャラメリゼをしているので

甘くて食べやすく、

表面パリッと中は濃厚に仕上げています。

口の中でクリーミーな味わいを

ご堪能ください!