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アラカルト

ル・ゴーシェ究極の「オニオングラタンスープ」!

1,320円

パリのブラッスリーの定番料理は

【オニオングラタンスープ】です!

 

当店でもシェフが自信をもってお勧めする

究極のオニオングラタンスープを提供しています!

 

1人前に約4個分の玉葱を使用し、

「これでもか!」という位煮詰めて、

艶々の飴色玉葱を作ります。

 

※この飴色玉葱の甘さは

「砂糖の50倍」とも言われる

ヘルシーなのに旨みたっぷりの食材なんです!

 

これをチキンスープでのばし

器に入れたら欧州産の

シュレッドチーズをたっぷりかけます。

 

仕上げに香り豊かなグリエールチーズを削り

オーブンでチーズに焦げ目がついたら完成(^^)

 

豊潤でトロ~リ食感のチーズ、

玉葱の甘みとコクが病みつきになります!!

 

以前は冬季限定メニューでしたが

お客様から要望が多い為

グランドメニューに仲間入り!

 

冬だけではなくいつでも

オニオングラタンスープで楽しんでください!!

※2名でシェアできる量です

※新玉ねぎのシーズン(4月中旬~5月末)は欠品の場合があります。