|お知らせ

2019 / 10 / 25  12:00

ブラッスリー・ル・ゴーシェ”究極”の「オニオングラタンスープ」!

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皆さんこんにちは!

この時期フランス、パリブラッスリー定番料理「オニオングラタンスープ」です!

当店でも10月より期間限定究極オニオングラタンスープを提供しています!

1人前に約3個分の玉葱を使用し、これでもかという位煮詰めて、艶々飴色玉葱を作ります。

※この飴色玉葱甘さ砂糖の50倍とも言われる、ヘルシーなのに旨みたっぷり食材なんです!

これをチキンスープでのばし、器に入れたら欧州産シュレッドチーズをたっぷりかけます。

仕上げに香り豊かなグリエールチーズを削りおろし、オーブンでチーズに焦げ目がついたら完成です(^^)

豊潤トロ~リ食感のチーズ、玉葱の甘みコクが病みつきになります!!

オニオングラタンスープ3月末までの期間限定で提供しているので、北海道の寒い冬をオニオングラタンスープで楽しんでください!!

オニオングラタンスープ 900円(税抜) ※お二人様でシェアできる量です

2018 / 08 / 08  17:58

お弁当メニューを更新しました!

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ご好評をいただいている「フレンチ弁当」のメニューを更新しました!

既存のメニューを更新し、お弁当の新メニューと自家製食パンを使用したサンドイッチボックスが加わりました!!

行楽や会議など、様々な機会に是非ご利用ください( ^^) 

 

2017 / 08 / 28  02:00

ウェブ料理教室更新しました。

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ウェブ料理教室のバナーよりご覧下さい!

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