| 2020 お節料理

お節料理を今年も数量限定で販売します!

昨年よりさらにグレードアップ!今年は札幌丸井今井三越お節コーナーでも紹介されております(^^)

シェフがを込めて、皆様新年お祝いにお愉しみいただける洋風お節となっております‼

お肉好きの方にはA5ランクの白老牛、フォアグラ等の自家製シャルキュトリー(ハム・ソーセージ)!海鮮は鮑、鯛を使用し、手間を惜しまず作ります‼

ご予約はメールまたは電話、予約バナーより12/20(金)までにお願い致します。

☎011-252-9250  

✉ le.gaucher.111@gmail.com

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ブラッスリー・ル・ゴーシェ 

「2020 特製フレンチお節2段重」

サイズ:214×214×56㎜ 2段 ※全20品

価格:23000円(税込) 3名様分

お引渡し日時:12/31(火) 10時~14時まで ・・・限定10台

料理内容

 三越お節.jpg

一の重(11品)

・鴨肉の生ハム 

・ブーダンブラン

・ガランティーヌ

・ガトーショコラ

・オリーブマリネ

・白老牛のステーキ(自家製フォンドヴォー醬油)

・十勝マッシュルーム

・牛蒡の赤ワイン煮込み

・フォアグラのテリーヌ 

  ブリオッシュサンド

・パテドカンパーニュ

・カボチャとさつま芋のサラダ

 

二の重(9品)

・オホーツクホタテのテリーヌ

・ボイル海老

・活鮑のヴェルモット蒸し

・タコのパプリカ風味

・サーモンマリネ

 ・自家製ベーコンのキッシュロレーヌ

・ズワイガニのグラタン

・長葱のヴォライユ煮

・鯛のマスタード焼き

 

注、店舗へのご注文の方は来店引き取りのみの販売となります。ご了承ください。

  配達をご希望の方は札幌丸井今井、三越のお節コーナーでもご注文いただけます。