| 2021 お節料理
『毎年和風のおせちに飽きたなー』
【いつものおせちの味に飽きていませんか？】
もしそう思っているなら後悔させません！！
今年も札幌丸井今井・札幌三越で販売中(^^)
お箸でフレンチ！
『特製フレンチおせち2段重』を作っています‼
A5ランクの白老牛ステーキ
フォアグラ等の自家製シャルキュトリー(ハム・ソーセージ)
原価割れ覚悟のウニ！
手間を惜しまず作ります‼
詳細は下記料理内容をご覧ください。
ご注文・お問い合わせはメール、予約バナーより
お名前・電話番号・「おせち希望」と記入して送信してください。
後日スタッフよりご連絡差し上げます。
限定10台
11/30(月)までにお願い致します。
☎011-252-9250
✉ le.gaucher.111@gmail.com
ブラッスリー・ル・ゴーシェ
「お箸でフレンチ 特製おせち2段重」
サイズ：214×214×56㎜ 2段 ※全22品
価格：27,000円(税込) 内容量：２~3名様分
お引渡し日時：12/31(火) 10時~15時まで
限定10台！！
11月30日(月)締め切り
料理内容
一の重(13品)
・コニャック風味 フォアグラのテリーヌ
・パテドカンパーニュ
・フロマージュ ド テット(豚頭お肉の煮凝り風)
・牛蒡の赤ワイン(ピノノワール)煮込み
・白老牛のステーキ(自家製フォンドヴォー醬油)
・十勝マッシュルーム
・オリーブマリネ
・ブーダンブラン(ホワイトソーセージ)
・道産鴨肉のコンフィ
・フランス産鴨肉の生ハム
・道産ポークのロースハム
・豚タンの茹でハム
・知床鳥のロール蒸し
二の重(9品)
・活鮑のヴェルモット蒸し
・ボイル海老
・道産ウニのキッシュ
・オホーツク帆立のテリーヌ
・黒千石の煮豆 カカオ風味
・ブロッコリー ガーリック和え
・鯛のマスタード焼き
・積丹タコのパプリカ風味
・サーモンマリネ
注、店舗へのご注文の方は来店引き取りのみの販売となります。ご了承ください。
配達をご希望の方は札幌丸井今井、三越のお節コーナーでもご注文いただけます。
仕入状況・価格の変動により、産地が変更になる場合がございます。